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〔勁報-記者蔡宗武/高雄報導〕高雄義享時尚廣場一向以多元且齊全的餐飲品牌而廣受各界饕客推崇,在端午節前夕,不少民眾也開始挑選應景的名粽禮盒做為走訪親友的伴手禮。為此義享時尚廣場不只集結館內知名品牌推出精選端午禮盒,更特別引進期間限定販售的網購名店如門前隱味及輸不起,並集結館內品牌精選端午禮盒,其中百貨獨家的蒸鮮腸粉、海濤客、自然法則及即將於6/7新櫃登場的周氏蝦捲,皆推出各式特色風味名粽,多達30家令人垂延三尺的禮盒選擇,再搭配5月18日至6月4日期間滿額贈抵用金活動,最高可享50%的抵用金回饋,滿足消費者對於美味的各種追求。
為了提供消費者更加豐富的端午送禮選擇,義享時尚廣場特別於5月18日至6月25日期間,引進曾被形容是台北牛肉麵最難預約名店「門前隱味」及名人徐乃麟代言的「輸不起」等兩大品牌快閃販售。「門前隱味」本著美味不可被剝奪的職人精神,製作出極受各界好評的料理,而義享時尚廣場特別於端午節引進其人氣「重慶另一邊之酸菜白肉鍋二代」(推薦價953元)及「人生的咖哩味」(推薦價1,193元)等禮盒,讓高雄民眾可以輕鬆在家就能享用到記憶中難以忘懷的美好味道。
另外,還有網購人氣品牌「輸不起」所推出的「雙鮑魚雞湯(粥)五盒組(大樹白玉鳳梨/秘傳藥膳/阿婆剝皮辣椒/埔里椴木香菇/韓式人蔘」(特價1,680元,原價2,250元),由五星名廚以低溫熟成技術,搭配上特選帶殼鮑魚、鮮嫩雞腿,黃金湯頭入口甘甜美味,速熱就能吃到頂級食材,特別適合居家常備。喜歡品嚐甜點的民眾,也可選擇擁有榴槤界愛馬仕美譽的「水產優」-「貓山王榴槤冰淇淋泡芙(40g/顆」(特價720元/6顆,原價150元/顆),採用正宗馬來西亞進口榴槤,自然熟果掉落,是喜愛頂級榴槤的老饕們,絕不能錯過的美好滋味。
位於義享時尚廣場B2以道地港式料理手法多年來累積不少民眾好評的「蒸鮮腸粉」,推出「干貝荷香糯米雞8入禮盒」(推薦價360元),不僅製作手法與一般粽子完全不同,透過荷葉的香氣創造更加溫潤的口感也成為特色之一;再加上微帶油脂的豬肉、清甜的雞肉、海味的干貝等食材,並採用竹籠古法熬煮,讓每粒糯米都吸飽了食材的精華入味,淡淡飄起的荷葉香味,令人回味無窮。
今年新登場的名粽禮盒還包含B2「自然法則」所推出的「香草豬-珍艾香粽組」(推薦價888元),以台灣頂級香草豬特選超大塊帶皮肉塊,Q彈清爽不油膩,搭配散發大海鮮味的珍珠干貝與綿密鹹香的紅土鴨蛋黃,佐以黃金比例天然香料,讓享受美食無負擔。
B2以海味伴手禮聞名的B2「海濤客」今年特別推出「月桃葉肉粽(5顆)」(特價499元,原價599元),秉持古早味傳承的南部粽包粽製法,遵循以古法炭火蒸煮,並採用特選月桃葉,及古早味滷肉、優選糯米、新鮮鹹蛋黃及本土花生,讓每一口都是滿足,也特別適合喜愛傳統南部粽風味的民眾。B2「鄧師傅」則將頂級海味入菜,推出「鮑魚干貝荷葉飯」(推薦價258元),將榮獲2020蘋果日報粽子評比亞軍的經典港式荷葉飯進行大升級,以鮑魚與干貝為主題的荷葉飯,搭配香菇、栗子、鳳眼果與芋頭,再以荷葉包裹,讓荷葉的清香與食材融合成一首完美的圓舞曲。
將於6月7日B2新櫃登場的「周氏蝦捲」也推出經典的「台南肉粽(10顆)」(特價600元,原價700元),嚴選上等濁水溪糯米、花生、上等梅花肉、鹹蛋黃及台灣香菇,糯米麋而不爛,梅花肉肥而不膩,一口咬下多重口感融為一體,豐富滋味餘香不斷,是講究配料、調味、蒸煮等多種工法的傳統肉粽。
為了讓更多民眾品味多元化的端午美味,義享時尚廣場特別於5月18日至6月14日期間,推出義享卡會員於指定餐廳/咖啡廳單櫃單筆消費滿500元或於B2指定小吃單櫃單筆消費滿200元,即可兌換100元電子抵用金(限量),活動期間每會員每日限兌換乙份,特別適合想要趁著端午節選購禮盒或夏日品嚐美味的民眾,更多活動詳情與禮盒推薦,可至義享時尚廣場官網查詢。
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