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麥當勞帕瑪森主廚鷄腿堡 早餐吃雙層麥香魚
NOWnews
更新於 2 年前

[NOWnews今日新聞]喜愛Cheese的民眾有口福了!麥當勞發表「Signature極選系列」新G堡,4/19開賣全新「帕瑪森主廚鷄腿堡」,除了端出「乳酪之王」帕瑪森乾酪,製成的濃郁帕瑪森起司醬,並以「Buttermilk酪乳醃製」原塊鷄腿。同時宣布早餐限期回歸「雙層麥香魚」;歡樂送滿額即贈薯條或大麥克款暖心文件夾。

台灣麥當勞全新Signature極選系列,找來廚佛瑞德 Fred 發表「帕瑪森主廚鷄腿堡」,並邀請現任意舍酒店廚藝總監江定遠,分享這次使用的「Buttermilk酪乳醃製」。他提到在製作奶油的過程中利用脫脂技術,把乳清和乳脂分離,而乳清經過發酵後產生的微酸口感,成為美國南方媽媽們醃製雞肉的秘方,經油炸後炸雞會格外酥脆,鮮嫩多汁。

▲廚佛瑞德 Fred 擔任極選系列大使。(圖/翻攝自麥當勞FB)
▲廚佛瑞德 Fred 擔任極選系列大使。(圖/翻攝自麥當勞FB)
▲由左至右:「帕瑪森安格斯牛肉堡」單點124元,經典套餐189元;「帕瑪森主廚鷄腿堡」單點124元,經典套餐189元。(圖/台灣麥當勞提供)
▲由左至右:「帕瑪森安格斯牛肉堡」單點124元,經典套餐189元;「帕瑪森主廚鷄腿堡」單點124元,經典套餐189元。(圖/台灣麥當勞提供)

麥當勞「帕瑪森主廚鷄腿堡」便採Buttermilk酪乳醃製原塊鷄腿,3道裹粉、2段酥炸,並佐以「乳酪之王」帕瑪森乾酪製成的帕瑪森起司醬,挑戰Cheese濃郁程度,將於4/19~5/23(或售完為止),期間限定販售;同時間早餐「雙層麥香魚」也期間限定回歸。

▲曾職掌Amba中山意舍酒店「Buttermilk餐廳」的主廚江定遠。(圖/台灣麥當勞提供)
▲曾職掌Amba中山意舍酒店「Buttermilk餐廳」的主廚江定遠。(圖/台灣麥當勞提供)
▲左起:「雙層麥香魚」單點89元,搭配薯餅與鮮榨柳丁汁151元;「麥香魚」單點49元,搭配薯餅套餐89元。(圖/台灣麥當勞提供)
▲左起:「雙層麥香魚」單點89元,搭配薯餅與鮮榨柳丁汁151元;「麥香魚」單點49元,搭配薯餅套餐89元。(圖/台灣麥當勞提供)

「麥當勞歡樂送」4/19~5/23最新活動,APP或網路訂餐,單筆消費滿350元,即隨餐附贈「暖心文件夾」乙個,有薯條及大麥克兩款,隨機發送。並攜手可口可樂推廣「騎士禮遇」,4/19~5/9出餐尖峰時段1小時,每日中午11點至12點及晚間6點至7點,贈送「bonaqua怡漾無標籤鹼性離子水」給到麥當勞餐廳取餐的歡樂送、Ubereats、foodpanda外送夥伴。

▲麥當勞歡樂送獨家滿額贈「暖心文件夾」。(圖/台灣麥當勞提供)
▲麥當勞歡樂送獨家滿額贈「暖心文件夾」。(圖/台灣麥當勞提供)

另外,肯德基則大推21組餐點下殺51折起,今起爽吃14天到勞動節,包括雞塊、脆薯「加1元多1件」,蛋撻套餐均一價66元,咔啦雞腿堡個人套餐109元起;摩斯漢堡APP「安心取溫馨送」也有獨家優惠,包括蒟蒻禮盒「買10送10」、摩斯經典奶茶或大杯摩斯咖啡15杯優惠價660元等。

▲小資個人餐109元起就能吃飽。(圖/肯德基提供)
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