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螃蟹怎麼蒸掀廚房內婆媳大戰!老饕說公道話:日本人教的
NOWnews
發布於 10 天前

婚姻生活中,除了小倆口要面對彼此生活習慣的磨合,婆媳問題更是最大難題。尤其每人對於料理的處理方式與哲學大不相同,婆媳若同待在一間廚房,恐怕總是少不了一場硝煙四起的戰爭。就有位媳婦抱怨,自己與婆婆對「怎麼蒸螃蟹」有不同看法,媳婦習慣開殼洗乾淨再蒸,婆婆則是認為這樣料理「螃蟹就不甜了」,媳婦不禁詢問大家怎樣蒸螃蟹才正確?引發熱議。

這位媳婦在臉書社團「爆怨公社」發文,直呼「廚房內真的容不得兩個女人」,透露自己習慣螃蟹要剪腮剪腹部刷洗乾淨再給小孩子吃,但婆婆卻認為外面沖一沖就好,剝開殼就不甜了,直接燒一鍋水,放上蒸架,活蟹丟下去開蒸。媳婦忍不住質疑,「蟹胃蟹腮因為有泥沙,會有一定的細菌跟微生物,就不能清乾淨再蒸嗎?蒸起來的螃蟹都斷腳,安捏比較甜是嘛?」

▲螃蟹該怎麼蒸引發婆媳之間的戰爭,也掀起網友們熱烈討論。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲螃蟹該怎麼蒸引發婆媳之間的戰爭,也掀起網友們熱烈討論。(示意圖/翻攝自Pixabay)

文章一出掀起討論,網友也分成兩派看法,對於婆媳的料理方式各有支持者。認為婆婆蒸法正確的網友紛紛留言回覆說,「我是你婆婆那派的耶,我超怕我的膏流走」、「開殼再蒸的螃蟹直接扣41分」、「妳看過大閘蟹挖開蒸嗎」、「這次站婆婆那邊」、「第一次聽到開殼蒸的」、「這次婆婆對!日本人好像都是這樣料理」。

認為媳婦蒸法比較衛生健康的網友則表示,「以美味來說,婆婆是對的。以衛生來說,妳是對的」、「選你正解」、「我也剝殼派的欸,螃蟹很寒,胃囊都要清一下」、「我都把殼剝開,洗乾淨去腮再蒸,我認為比較健康」、「要給孩子吃的,真的還是安全ㄧ點比較好」。(編輯:倪浩軒)

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