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南台別院辦實用講座 江桐良主講認識沉香
勁報
發布於 5 天前

【勁報/記者于郁金/臺南報導】佛光山南台別院於18日舉辦「認識沉香」講座,邀請象王製香廠江桐良總經理講解沉香歷史與地理分布特色,課程除了理論基礎,還包含「動手做沉香」,讓學員們實際操作,體驗製香過程。

江總經理以大眾普遍認知天然沉香與古代沉香分布破題,緊接著透過「一樹八香」,一一介紹一棵沉香樹可分別結出:密香、沉香、棧香、黃熟香、雞骨香、青桂香、馬蹄香、雞舌香等8種;此外,為了讓學員們得以鑑賞各種天然的上好沉香木,更端出8大盤上述香木供學員們品香,讓大眾依其生長角度與顏色鑑別優劣。

隨後,江總經理分別解釋青州沉與惠安沉的歷史背景,及赤道附近各地沉香分布等。江總經理說:沉香根據不同產地,其緯度與氣候造成生長差異,其香韻、顏色及外型皆有所不同,雖一般以黑色為上,但其實各有優點,見仁見智。

礙於沉香被聯合國列入為「不易栽種瀕臨絕種稀有植物」,且普遍市場供不應求,文明提升與科技創新造就了「人工沉香」時代來臨;然而因人類索求過度,沉香樹也因頻繁人為植菌與結香遭受破壞。江總經理解釋道,這市場趨勢是無法改變,且是未來必然發生現象。

最後,江總經理開放與會大眾提問環節;其中,廖吉祥問道「天然沉香除了顏色,還有其他方法辨別其好壞嗎?」「沉香樹結香後,可以保存多久?」「樹種是否影響沉香品質?」大洋洲聯誼會主任委員蔡素芬提問:「如何辨別已經市售的沉香?」等,江總經理一一回答並補充道,許多香摻有精油,精油燃點只有攝氏60度,一點即知,只是藏香與藥香因其功用,故不在此限。

課後,學員們紛紛彼此交流,住持滿舟法師也帶領寺裡法師和其他學員一起實際操作製香;當天課程內容充實,手作富饒趣味,讓學員們各個滿載而歸,期待南台別院其他精彩課程。

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