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台鐵便當再加1!臺灣鐵路攜手日商近鐵推出「靚味便當」限定火車便當,近鐵觀光特急「SHIMAKAZE列車」造型陶瓷便當盒,每日限量50份。
Walker
更新於 19 天前

懂吃的老饕都知道「台鐵便當」可以說是在台灣美食圈有一定的地位,不論是基本款排骨便當,還是城市限定的聯名便當,總是往來旅客、美食老饕,搭車必配美食。這一次臺灣鐵路將攜手日商近鐵推出「靚味便當」限定火車便當,近鐵觀光特急「SHIMAKAZE列車」造型陶瓷便當盒,每日限量50份,搶攻便當控必吃清單。

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鐵路餐廳陳佳雯營養師表示,這一次的「靚味便當」以「臺灣節慶時」辦桌必吃的油飯料理為發想,以黏住喜氣、黏住友誼、喜上加喜的臺式油飯,象徵臺日油好(即友好)。同時,貼心選用一等白米飯替代不易消化的糯米,再加上屏東在地食材-穀類的紅寶石「紅藜」,添加於米飯之中,補足多種營養成分。

再結合高雄甲仙芋頭及油飯必備的食材乾魷魚、乾香菇絲,再與特色油蔥蝦米飯拌煮,迸出獨特香氣,伴隨芋頭的淡淡清香,讓人垂涎欲滴,吃起來更是津津有味、欲罷不能。同時,主菜使用臺灣養殖的蒲燒鰻魚,鰻魚一直是日本人的靈魂食物、吉祥的象徵,也是一種能增加體力的高檔食材,再搭配酸甜的洛神漬蘿蔔片、紫蘇梅,更是能解膩並口齒留香,餘味無窮。



 

臺鐵 X 近鐵友好締結5週年限定 「靚味便當」

活動期間:2022年9月16日至25日
限定販售:高雄車站東六門販賣店 販售
販售時間:自9月16日起每日11時開賣,每日限量50份,期間限定500份,售價399元
加碼活動:凡購買靚味便當即贈送限量的雙鐵吉祥物(近鐵阿倍野熊、臺鐵鐵魯及漢娜將)帆布袋
促銷活動:只要於販售期間與「靚味便當」拍照上傳至「Fun臺鐵」Facebook粉絲團的活動貼文,並標註#「臺日聯名『靚味便當』」及「近鐵觀光特急SHIMAKAZE」的語句,就有機會抽獎得到由近鐵提供的限量版「SHIMAKAZE電車悠遊卡」(不含儲值金)。

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