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守護雲林美食好FUN心 餐飲衛生油品標章授證
勁報
發布於 12 天前

【勁報/記者張立明/雲林縣報導】

雲林縣政府為了讓民眾買得放心、吃得安心,賡續辦理「餐飲衛生管理分級評核」及「安心標章認證」,今年通過餐飲衛生管理分級評核的優良餐飲業者共95家、油品安心標章業者18家,15日舉行頒證典禮,縣長張麗善及雲林縣衛生局長曾春美特地到場恭喜所有獲獎業者,並表示雲林是農業大縣,縣府會持續輔導業者提供安心、安全的食材與食品,讓民眾可以放心用餐及購買商品。

「2022守護雲林 美食好FUN心」頒證典禮15日上午在劍湖山渡假大飯店國際會議廳舉行。本次頒獎包含110年通過安心標章之醬油業者計20家(特優3家、優14家、良3家)、111年通過安心標章之油品業者計18家及111年通過餐飲衛生管理分級評核之餐飲業者計95家(優92家、良3家),總計133家業者,場面隆重溫馨。

雲林縣長張麗善指出,雲林縣生產許多生鮮蔬果,業者們透過二級加工,產出許多優質加工品,這些食材及食品不只行銷全台灣,甚至還出口到國外,這幾年來,農民及食品業者受到疫情、俄烏戰爭及軍事演習等衝擊,雲林縣衛生局辦理分級評核及安心標章認證,不但讓消費者對雲林在地食材更有信心,也能幫助業者提升市場競爭力、增加收益,這是身為農業大縣應該做到的事,縣府團隊會持續全力以赴,保障民眾食的安全與健康。

雲林縣衛生局長曾春美表示,非常恭喜通過評核的店家,這些優良店家資訊將刊登於縣府、食藥署及衛生局網頁,提供給全省消費者在消費時有更好的選擇。另為鼓勵商家提升食品餐飲衛生安全,本年度除頒證獎牌以茲鼓勵外,並由劍湖山渡假大飯店運用雲林在地食材烹煮美食佳餚,提供與會來賓及通過評核的商家品嚐。

曾春美表示,縣府透過嚴格管控食品安全與品質,舉辦安心標章認證,點亮雲林店家,讓民眾知道雲林有豐富的物產及優良的店家,縣府為食品安全把關,推廣在地產品,食在雲林更有保障,也歡迎大家,有空來雲林走走,「食遊雲林、食在放心」。

相關檔案:

•110年通過安心標章之醬油業者名單:

•95cc6b8e914ed0ef5c13649fb5d117b8ec332a2a04014c548a817b1d580b5a88.xlsx (yunlin.gov.tw)

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•111年通過餐飲衛生管理分級評核名單:

•7dbbbb39c7d17d3e8d5dab55f26c79796dbbaedb40ff23a341325548996ac745.xlsx (yunlin.gov.tw)

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•111年通過安心標章之油品業者名單:

•ce19572f6a700937e48eadec9a0d22fd12a4f97f0f8033f908e04a4de9a134b1.xlsx (yunlin.gov.tw)

【照片:記者張立明編輯】

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