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爭最強總舖師寶座!桃園閩南文化節辦桌比賽9/17盛大登場
桃園電子報
更新於 10 天前

桃園市文化局主辦2022桃園閩南文化節「總舖師辦桌比賽」將於明(17)日晚間6時在桃園新永和市場停車場登場,今年比賽主題為「囍宴」,各隊將精心烹調5道指定菜色,包含五福拼盤、魚躍龍門、佛跳牆、筍絲腿庫、古早味雞湯等,以及4道創意料理、1道甜點,現場席開百桌,進行廚藝大比拚,總獎金高達30萬元,要爭奪誰是最強總舖師。

2022桃園閩南文化節「總舖師辦桌比賽」9/17登場。圖:文化局提供

文化局表示,經過激烈的初賽後,共有10組團隊,包含「聖母專校隊」、「社團法人中華美食交流協會」、「諾姆拉廚房」、「台南市外燴服務工作人員職業工會」、「法斯樂」、「【紫】嚐好味」、「美濃隊」、「馨天下」、「香格里拉香宮」及「煉珍閣」進入決賽,要讓民眾品嘗到臺灣各地的辦桌好味道。

此次共有10組團隊進入決賽。圖:文化局提供

文化局提及,決賽當天晚會主持人由高明偉及廖慧珍擔任,將帶來說菜秀,重現台灣經典電影《總舖師》組合,另配合今年囍宴主題推出的「圓夢婚禮計畫」將為5對佳偶打造浪漫中式婚禮,其中還有趣味的賓客互動環節,接到新娘捧花的桌次可獲得中式大餅1盒,還有采風樂坊演出《阿銘上菜》,以傳統吹打樂呈現總舖師備料到上菜的精彩過程,更有可愛的活動大使Taiwan Bar黑啤在現場一起同樂,現場還有市集攤位、復古的入口意象拍照打卡區及維大力汽水車。

今年比賽主題為「囍宴」。圖:文化局提供

文化局補充,閩南文化節將持續熱鬧到年底,10月29日「答喙鼓比賽」呈現逗趣又幽默的說唱藝術;12月10日、11日的《武松打虎》由紙風車劇團帶來首部臺語親子劇,把握最後的精采活動,活動詳情可至文化局官網閩南文化節臉書查詢。

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