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全家熟食區變美食街!40項點心曝光:翅包飯、麻辣腸開賣
NOWnews
發布於 2 年前

看好上班族及外食族還是喜歡吃現做熱食,全家今(15)日正式發表熟食區40款特色美食,包含鼎王聯名麻辣肉包、鼎王麻辣腸,以及現烤的葡式千層蛋塔,門市現蒸的雙色玉米,甚至連夜市小吃黃金翅包飯都有,並同步推出日本超商熱賣的黃金雞腿排等炸烤物,將超商熟食區打造成街頭美食街。超商機能日益強大,7-11近期首創「果汁BAR」,在門市現打綠拿鐵及新鮮果汁,強大的複合型態讓民眾大開眼界。

全家去年首度推出現烤點心櫃,一舉帶動熟食區業績成長3成。鎖定台灣民眾喜愛熱食、炸烤物、麻辣口味等需求,這次再以聯名款、熱門小吃、隱藏版炸烤物3大策略,一口氣在熟食區推出多達40款美食,熟食品項創超商業界最多,透明陳列櫃中的多樣品項,配搭暖色照明助長嘗鮮欲望,企圖將超商熟食區打造成街頭美食街。

▲全家新型態熟食區合計推出40項特色點心,企圖打造現做街頭美食街。(圖/業者提供)
▲全家新型態熟食區合計推出40項特色點心,企圖打造現做街頭美食街。(圖/業者提供)

全家透露,去年在300家門市限定販售鼎王聯名麻辣現煮蛋,使用麻辣鍋湯底調味,熱賣超過80萬顆,因此再度擴大合作,新推出鼎王麻辣肉包(35元)、麻辣腸(36元),鼎王麻辣包即日起於1400店開賣。點心櫃新增現烤的葡式千層蛋塔(39元),還有以關東煮機台延伸開發的「蒸新鮮」系列,在400家店導入現蒸玉米(39元),選用雙色糯米玉米品種,試賣期間就在網路上引起熱烈討論,販售葡式蛋塔的現烤點心櫃及現蒸玉米將於年底前擴至600店。

▲全家去年推出鼎王聯名麻辣現煮蛋,此次再新推鼎王麻辣肉包、鼎王麻辣腸。(圖/業者提供)
▲全家去年推出鼎王聯名麻辣現煮蛋,此次再新推鼎王麻辣肉包、鼎王麻辣腸。(圖/業者提供)

看好炸烤物龐大商機,全家率先在20間店鋪導入「隱藏版」炸烤物販售櫃,獨家引進日本全家超商的國民美食「黃金雞腿排」,是許多台灣人旅日必嘗美食;炸烤物品項還有夜市經典小吃黃金翅包飯、柚香檸檬蝴蝶棒腿、十三香熟烤二節翅等,顛覆民眾對超商熟食區的印象。會員APP地圖趣功能點選「限店美食瘋」專區,就可一鍵查詢鄰近店舖的特色熟食。

▲點心櫃新品首推「葡式千層蛋塔」,到超商也能吃到蛋塔現烤出爐的口感。(圖/全家提供)
▲點心櫃新品首推「葡式千層蛋塔」,到超商也能吃到蛋塔現烤出爐的口感。(圖/全家提供)

7-ELEVEN近年積極在門市引進複合類別,近期與聖德科斯合作首創「果汁BAR」,在門市擺出專業果汁機現打果汁,販售綠拿鐵、優格飲等現打飲品。另外少數門市則導入現烤哈燒專區,24小時都能吃到炭火雞腿串燒、烤雞翅等烤物。

▲7-11門市積極拓展複合類別,除了酒BAR、現烤哈燒等專區,近期更新推出「果汁Bar」,在門市開賣現打新鮮果汁。(圖/業者提供)
▲7-11門市積極拓展複合類別,除了酒BAR、現烤哈燒等專區,近期更新推出「果汁Bar」,在門市開賣現打新鮮果汁。(圖/業者提供)

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