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從學生角度設計 長榮大學結合IKEA打造具時尚風學生餐廳
台灣好新聞
發布於 2 年前

記者李文生/台南報導



為展現不一樣的餐廳風貎,提供學生更舒適、更具氛圍的用餐環境,長榮大學結合IKEA打造具時尚風學生餐廳。李泳龍校長表示,此次改善餐廳以學生角度設計,結合IKEA的永續理念,打造舒適明亮的用餐環境。新環境除可用餐外,也可看書、三五好友小聚、團體討論或開會、喝咖啡及下午茶。師生都對此新穎設計表示肯定外,也將善加利用這充滿氣氛的明亮環境,進而發揮其多元功能。

長榮大學總務長黃琴芳表示,位於第三及第四宿舍B1的學生餐廳,原本的用餐環境單調無趣,除中午用餐時段外,其餘時段師生甚少使用。新學年開始,在李泳龍校長的前瞻性規畫下,結合重視環境永續的IKEA,將以人為本、環境永續的理念融入校園飲食文化,全面翻新學生餐廳用餐區,打造舒適明亮的用餐環境。

黃琴芳總務長說,用餐區設計理念兼顧美學、規格、耐久性、特色、維護性及循環經濟,規畫成為一處多功能的活動場域。內部採用IKEA系列家具,以北歐及現代風格設計,利用綠色植栽、竹製品及圖案裝飾等自然元素,用鮮活的色彩點綴,再搭配各式材質及造型的燈光,營造出活潑化及明亮化的空間,目的就是希望師生有個舒適的用餐環境。

李泳龍校長指出,該校朝永續大學目標前進,積極推動永續生態及環保,而IKEA循環經濟的目標與使命,恰與該校的辦學目標相符合。IKEA的產品設計以品質、功能、形態、低價、永續性為主,充分利用再生料,材料使用兼顧永續性。改善後的學生餐廳,除可用餐外,也可看書、三五好友小聚、團體討論或開會、喝咖啡及下午茶,是一處多功能的活動場域,歡迎師生善加利用。

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