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「紅、黃」西瓜大不同!美女營養師:這款降血壓又消水腫
NOWnews
發布於 6 天前

炎炎夏日,除了喝飲料、吃冰棒消暑以外,香甜可口的西瓜也是不少民眾的最愛;那麼說到西瓜,你比較喜歡吃紅肉西瓜還是黃肉呢?美女營養師高敏敏就透露紅肉跟黃肉西瓜「各有好處和功效」,其中吃這款能顧眼、降血壓,快揪家人朋友一起來看看吧!

▲美女營養師高敏敏。(圖/高敏敏營養師授權提供)
▲美女營養師高敏敏。(圖/高敏敏營養師授權提供)

營養師高敏敏分享紅黃西瓜的營養數據,「紅西瓜」,熱量 32kcal;C/P/F為8/0.8/0.1g;膳食纖維0.3g;鉀121mg;鋅0.2mg;維生素A 687I.U.;β-胡蘿蔔素412μg;維生素C 6.8mg;瓜胺酸少。而「黃西瓜」熱量則是29kcal;C/P/F為7.3/0.7/0.1g;膳食纖維0.3g;鉀99mg;鋅0.3mg;維生素A 1mg;β-胡蘿蔔素1μg;維生素C 5.4mg;瓜胺酸多,以上數據為每100g之熱量數值。

▲營養師高敏敏分享紅肉西瓜與黃肉西瓜的好處與功效。(圖/高敏敏營養師授權提供)
▲營養師高敏敏分享紅肉西瓜與黃肉西瓜的好處與功效。(圖/高敏敏營養師授權提供)

高敏敏接著解釋「紅肉跟黃肉西瓜的好處與功效」,第一「西瓜含水量高,幫助清涼、解渴、消暑」、第二「紅肉西瓜富含維生素A、β-胡蘿蔔素,可以保護眼睛及黏膜健康、使肌膚水潤」、第三「礦物質鉀幫助預防心血管疾病,降血壓、消水腫」、第四「豐富維生素C豐富可以幫助身體對抗壓力、抗氧化、養顏美容,想增強免疫力絕對少不了它」。

第五「黃肉西瓜的瓜胺酸在體內能夠轉換成男士們最愛的精胺酸,可以幫助血管放鬆、舒緩疲勞跟緊張情緒,熱量也比紅肉稍低一些」,不過她也提醒,「份量很重要」,切一切放碗裡,8分滿就是一份水果了(約=60大卡,一天最多3份),千萬別抱著一整顆西瓜挖著吃,會使血糖超標、脂肪囤積,反而不健康,「建議是吃一份就好,剩下扣打吃其他水果,均衡攝取各種植化素」,另外,她也提醒「腸胃敏感者、血糖控制者、減肥的朋友」更要注意份量控制。(編輯:郭佩蓉)

【本文獲臉書粉絲團《高敏敏營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】

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