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全國東方美人茶評鑑 得獎茶罐貼防偽封籤讓消費者安心買
桃園電子報
發布於 8 天前

桃園市長鄭文燦今(3)日下午前往桃園客家文化館,出席「2022年全國優質東方美人茶評鑑比賽頒獎典禮」時表示,今(111)年全國優質東方美人茶評鑑比賽參賽點數高達373點,共計3730斤茶葉,品質優良,不僅可提高東方美人茶的品牌價值,帶動市場行銷、創造綠金產業,同時也具有提高農民收益的效果。此次比賽有來自桃園、台北、新北、新竹、苗栗等地的茶農參與,茶農皆具豐富經驗及對茶葉的愛心,每一杯茶都深具特色,鼓勵消費者一同響應、支持茶農,也鼓勵茶農二代、三代投入茶園或茶廠經營,為茶金產業帶來新希望。

2022年全國優質東方美人茶評鑑比賽頒獎典禮。圖:市府提供

鄭文燦提到,桃園的東方美人茶評鑑活動不僅藉由評鑑選出優質茶葉,且得獎的茶罐,將貼上「防偽封籤」,讓消費者看見政府認證的產地標章。今年的防偽標籤更結合QRcode功能,掃描即可連結至雲端平台查詢茶葉產地、特色、真偽等資訊,希望透過嚴格把關品質,讓消費者安心購買。

東方美人茶又稱「膨風茶」,茶湯呈現琥珀色。圖:市府提供

農業局長郭承泉表示,今年評鑑比賽的參賽點數高達373點,較去(110)年增加1成,有來自全國各地的茶農共襄盛舉,競爭相當激烈。市府也在茶農繳茶時即辦理農藥殘留抽測,守護消費者的健康安全。此次評鑑由茶業改良場專家,依據茶品外觀、水色及香味進行評分,審查項目包括外觀色澤、水色、香氣、滋味、葉底等,為讓評鑑結果更具識別性,也特別規劃茶葉分級包裝制度,並於茶罐外加上「防偽封籤」,透過層層把關,讓消費者買得安心、喝得放心,鼓勵全國朋友踴躍選購。

此次評鑑高達373點,共計3730斤茶葉。圖:市府提供

鄭文燦進一步說明,東方美人茶又稱「膨風茶」,茶湯呈現琥珀色,烘焙過後的葉身呈白、黃、綠、紅、褐五色相間,原料則選用小綠葉蟬刺吸後的茶芽,屬於自然有機、無農藥殘留的茶葉。鄭文燦也介紹,東方美人茶在收成時須以人工採摘一心二葉嫩芽,揉茶、烘焙等製茶過程亦須具備高技術,因此,能保留風味,散發蜂蜜香與熟果味,在綠金產業中非常受到消費者肯定,相信也將成為台灣茶葉代表性的品牌。

2022年全國優質東方美人茶評鑑比賽頒獎典禮。圖:市府提供

鄭文燦並談及,他擔任市長後,積極推動茶園更新、促成茶產業栽培及製茶技術交流、推動茶葉機械化、智慧化、自動化等補助政策,目前東方美人茶已成為桃園代表性的品牌,每一杯茶都是茶農用心育成,蘊含著多年累積而來的智慧,期盼上市後消費者以感恩的心品茗,並期許本項評鑑比賽,讓東方美人茶在台灣發展得更好。

鄭文燦另談到,茶葉文化在台灣已有約兩百年的歷史,而桃園一直以來更是北台灣的茶葉重鎮,不僅農委會茶業改良場設置於桃園,最早的茶葉外銷品種也是從桃園外銷到世界。此外,茶產業的擴展與客家族群的發展歷史具有密切關係,包括平鎮、龍潭、楊梅、大溪、復興、龜山、蘆竹等均為如此,品茗更已成為台灣家家戶戶生活裡的文化。而今年位於龍潭的「臺灣客家茶文化館」即將開幕營運,將結合全國各縣市的茶葉品牌,販售來自各地的茶葉,希望讓國人進一步認識國內多元的茶葉品種,並深入瞭解台灣茶葉的歷史跟文化。

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