下載 beanfun! 豐富你的內容
發燒時事、最新娛樂消息不斷線
logo
留言
LINE
FB
複製
乾癟茄子不要丟!專家「1妙招」水嫩飽滿:像回春一樣
NOWnews
發布於 7 天前

茄子富含維生素A、維生素B群、維生素C、蓋等多種營養素,富含膳食纖維,適量攝取得降低膽固醇,還有抑制發生消化道腫瘤細胞增殖的情況。可夏日炎炎,蔬果保存不易,若發現置放多日的茄子變得乾癟、不新鮮,千萬不要立刻丟掉,日本的茄子農夫「しん|野菜を育むプロ」變教導簡單一招,令外貌不佳的茄子大幅「回春」。

日本推主於推特上發文,呼籲眾人「乾癟發皺的茄子不要丟掉!」,接著提供簡單三步驟,讓水分被蒸發的乾癟茄子回歸水潤新鮮的模樣。

▲將茄子的頭部與尾部去除後泡進水中。(圖/Twitter:sinyasai)
▲將茄子的頭部與尾部去除後泡進水中。(圖/Twitter:sinyasai)

首先將茄子的頭部與尾部去除,接著把乾癟的茄子放進裝滿水的碗裡,水量可加入與茄子本身相同的重量,最後是將泡在水中的茄子放進冰箱冷藏,耐心等待五小時,再拿出來時就能看到茄子恢復水嫩飽滿的樣子。

▲放進冰箱冷藏五個小時,再次拿出的茄子即呈飽滿的狀態。(圖/Twitter:sinyasai)
▲放進冰箱冷藏五個小時,再次拿出的茄子即呈飽滿的狀態。(圖/Twitter:sinyasai)

此文引起網友熱議,許多網友的媽媽都曾有將乾掉的蔬果泡進水中的經驗「想當初我媽也有用這個方式泡枯萎的蘋果」、「其實乾扁沒有顏色變異的話,大部份泡水都可以變回水嫩一樣好吃」、「我的芝麻葉爛掉了,沒想到泡水後也是整個重生」。(編輯:李惠婷) 

你可能也會喜歡
還想看更多你喜愛的文章嗎?
© 2022 Gamania Group
下載 beanfun! 豐富你的內容
發燒時事、最新娛樂消息不斷線
留言
轉傳
複製
beanfun! 採用網站分析技術為您帶來更優質的使用體驗,若您點選 "我同意" 或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們使用第三方 Cookie,欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策。
下載beanfun!
瘋狂生活從 beanfun! 開始~
掃描 QR Code 立即下載
APP Store 或 Google Play 搜尋 beanfun! 下載
APP Store 搜尋 beanfun! 下載
Google Play 搜尋 beanfun! 下載
下載beanfun! 豐富你的內容
安裝應用程式,享有更多文章、小說和精彩的互動!
取消