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平價牛排為何崛起?「最強靈魂」爆出 老饕認了:有魔力
NOWnews
發布於 15 天前

牛排料理方式多樣,且香氣迷人,還能做出不同熟度的口感,因此深受不少老饕喜愛,近年來街道上或夜市內都可見到相關店面。對此,就有網友好奇詢問「為什麼傳統牛排館特別好吃?」而引來老饕點出靈魂本體,大讚「真的有魔力!」

原PO於PTT八卦板上發文,指出傳統牛排價格僅200多元,口感就相當美味,「跟高檔牛排差很多,吃不慣高檔牛排,反而習慣吃傳統牛排,尤其鐵板麵跟蘑菇醬、番茄醬特別好吃」,讓他不禁詢問「為什麼傳統牛排館特別好吃?」

▲網友好奇詢問「為什麼傳統牛排館特別好吃?」(示意圖/記者陳雅雲攝)
▲網友好奇詢問「為什麼傳統牛排館特別好吃?」(示意圖/記者陳雅雲攝)

貼文一出,隨即引起大批網友討論,「吃的是回憶」、「配上無限玉米湯,童年樂趣」、「喜歡就好,又便宜,你賺到了,只要花少少錢就能有別人花很多錢的享受」、「真的有魔力,偶而都會想到去吃一下」、「不用假掰,大口吃,大口吸鐵板麵,爽」。

其中,就有老饕點出調味醬正是關鍵,直言「雙份肉+蘑菇黑胡椒醬,有主廚在更美味」、「麵和醬是關鍵」、「本體是醬汁」、「因為你喜歡吃的是醬」、「都在吃那個醬而已」、「醬好吃」。(編輯:陳雅雲)

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