熱門話題「魚漢堡」專賣店「樂魚 Blue Fish」漢堡餐廳，安永集團為台灣打造首間台灣魚漢堡專賣，試營運期間推出石斑魚、虱目魚、旗魚、海鱸等台灣在地食材製作的美味餐點。同時為支持台灣石斑魚養殖戶，特別推出「香柚和風石斑堡」於試營運期間限量供應。


樂魚 Blue Fish漢堡餐廳表示，為支持台灣石斑魚養殖戶，安永成立新餐飲品牌「樂魚」，推出「香柚和風石斑堡」，選用台灣在地「龍虎斑」，肉質兼具龍膽石斑的膠質Q彈與老虎斑的細緻，搭配柚子蘿蔔與青蔥柚子醬，帶來清爽的和風口感。


同時，樂魚餐點全採用台灣在地魚種，如：海鱸、鬼頭刀、虱目魚、旗魚等。「脆脆海鱸堡」嚴選安永鱸魚，搭配滑順酪梨醬、清爽微酸塔塔醬，以及酥炸鱸魚的香脆口感，一次滿足。「夏威夷馬西魚堡」選用台灣在地─鬼頭刀(夏威夷語mahi-mahi)，搭配墨西哥辣椒醬、以及辛辣中帶檸檬香的台灣原生山胡椒「馬告」。


此外，「蜂蜜芥末虱目魚」虱目魚菲力經醃製，搭配蜂蜜芥末醬、焦化洋蔥、辛辣芝麻葉，撒上印度「瑪莎拉」香料粉提味。另外亦有搭配煙燻洋蔥醬的「美味旗魚堡」、墨西哥辣椒的「熱浪鮮蝦」、蔬食者的最愛「經典菇菇蛋堡」，以及地瓜薯條、炸魚等美味餐點。




 

樂魚BLUE FISH

地址：台北市大安區光復南路244號
電話：02-2721-0566
試營運優惠：7/26-8/31試營運期間，餐點全品項特價限量供應，售完為止。

香柚和風石斑堡   單點NT180
脆脆海鱸堡 套餐NT250    單點NT190
美味旗魚堡 套餐NT240    單點NT180
夏威夷馬西魚堡 套餐NT240    單點NT180
熱浪鮮蝦 套餐NT280    單點NT220
蜂蜜芥末虱目魚 套餐NT240    單點NT180
經典菇菇蛋堡 套餐NT210    單點NT150