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乾泡麵一堆人泡錯!他「多1動作」秒升級:包裝上就有寫
NOWnews
發布於 1 個月前

泡麵料理方便快速、香氣誘人,被許多人視為宵夜良伴,口味更是應有盡有,有時甚至用泡麵就直接取代正餐,近幾年乾拌麵也受到老饕喜愛,不過很多人「乾泡麵」都泡錯,對此,就有網友透露自己泡乾泡麵都會「多1動作」,會讓泡麵更好拌勻,貼文一出,掀起熱議。

該名網友在PTT以「吃乾麵類泡麵,會把水瀝乾嗎?」為題發文,表示不知道的應該沒有在台灣待過吧?乾麵類泡麵,在麵體泡完後,要把水瀝掉,有一些會當湯喝,有的就真的倒掉。

而他也透露自己個人的習慣,「水瀝掉不是連續,是一滴一滴會回收,然後包裝上泡麵建議時間會-1分鐘,讓拌料去喇喇A的時候混合殘水再加熱一次麵體,也不會太乾」,因此他也好奇在文末發問「請問有沒有吃乾麵類泡麵,不會把水瀝乾的八卦」?

貼文一出,網友紛紛留言認同「留一點水份會更好拌勻」,「水瀝乾會拌成麵糰,說明就有說不要瀝全乾」、「會瀝但不會到乾,留一點水分,醬料會更好拌勻」、「維力會留一點點點水比較好攪」、「要留一點點拌醬」、「留一些湯汁比較好拌」。(編輯:郭佩蓉)

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