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西瓜怎挑選才正確?專家不只會輕拍 「5大妙招」不藏了
NOWnews
更新於 24 小時前

夏日氣溫飆升,不少人都會來口冰冰涼涼的西瓜,且因其多汁又清甜的特點,成為許多人最愛的消暑水果,但你知道西瓜怎麼挑選才正確嗎?對此,行政院農業委員就教學挑選西瓜別只會輕拍,傳授「5妙招」讓你一次了解如何找到完美的西瓜。

行政院農業委員會日前於臉書粉專上指出,夏日到來就是要享用甜又多汁的西瓜,但農委會表示「知道西瓜不只是分紅肉和黃肉而已嗎?」農委會解釋,如果依品種來區別,可以細分出各種西瓜,有的外型較長,有的條紋淺,還有外皮黃色的西瓜。

▲農委會解釋,若依西瓜品種來區別,可以細分出各種西瓜,有的外型較長,有的條紋淺,還有外皮黃色的西瓜。(圖/翻攝行政院農業委員會臉書)
▲農委會解釋,若依西瓜品種來區別,可以細分出各種西瓜,有的外型較長,有的條紋淺,還有外皮黃色的西瓜。(圖/翻攝行政院農業委員會臉書)

另外,許多人總是苦惱該怎麼挑選出好吃的西瓜?農委會也傳授5大妙招,包括「果梗新鮮」、「果形適中」、「果面平滑」、「輕拍西瓜有低沉咚咚聲」「果臍窄小,緊縮無凹陷」。此外,西瓜除了可以直接食用或打成果汁以外,農委會還曝光許多創意吃法,「像是做成西瓜綿、西瓜冰等,還有人把西瓜拿去烤做成料理呢!」(編輯:陳雅雲)

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