下載 beanfun! 豐富你的內容
發燒時事、最新娛樂消息不斷線
logo
留言
LINE
FB
複製
貝果控準備吃一波!好丘貝果聯手名廚James Sharman推出「Real Food」創意經典貝果堡,再加碼消費「真食貝果堡」送特選咖啡一杯。
Walker
更新於 2 個月前

台灣人氣貝果「好丘」,為了讓消費者有全新的餐食體驗,特別聯手米其林名廚James Sharman,推出創意經典貝果堡,以「Real Food」真食概念並使用在地食材入菜,打造全新「真食系列菜單」。同時,為了吸引貝果控的目光,6/18~6/30期間,凡選購「真食貝果堡」即贈送特選咖啡一杯,每日限量供應。

推薦閱讀:君悅外帶龍蝦!台北君悅力推「龍蝦海陸外帶餐、九宮格豪饗餐盒」,打造最美味的宅食料理、搶攻最好拍的IG熱搜榜。



全新「真食系列菜單」除了一口氣推出10款米其林名廚星級貝果堡,挑戰堡類美味極限,還有4款「真食沙拉碗」和5款「真食鮮果昔」。好丘表示,米其林名廚James Sharman堅持「真食系列菜單」,一定要嚴選高品質在地食材,搭配主食鮭魚、牛肉、培根、火腿,分別以醃漬、煙燻、舒肥、低溫風乾等不同料理手法全程新鮮自製。James更特別為好丘設計打造專屬煙燻箱,用傳統經典的製作方式,帶出食材的真實美味。



同時,James主廚特別推薦「Real Food真食貝果堡系列」三款美式經典口味:「波浪培根起司貝果堡」星級焦脆培根口感、獨家自製香濃起司;「煙燻鮭魚乳酪貝果堡」滿滿主廚推薦煙燻鮭魚、夢幻口感入口即化;「魯本煙燻牛肉貝果堡」更是肉食控必嚐,疊高豐厚的煙燻牛肉溫潤柔軟,帶有濃郁肉香一吃難忘。



並且,說到貝果堡一定要搭配好咖啡,James特別挑選搭配咖啡豆,以香氣富含「紐約感」的水洗咖啡豆,帶有純淨可可及堅果風味,深度烘焙帶出咖啡豆的甜感與濃郁感,無論是美式或加入牛奶都有絕佳口感。慶祝「真食系列菜單」菜單新上市,6/18~6/30凡選購「真食貝果堡」即贈特選咖啡一杯。


最後,James主廚表示,Real Food自製食材做工繁複,最長需歷時21天才能完成,還要天天翻面呵護,才造就香氣濃郁、口感軟嫩的各式美味;就連起司、配料、醬料都從原食材做起,自製起司選用雲林小農鮮奶進行發酵、分離、脫水,親手作出濃郁的奶油乳酪與片片起司。



 

好丘 信義店 

地址:台北市信義區松勤街54號(四四南村信義公民會館C館)
營業時間:週一~週日
餐飲區:11:00-18:00 最後點餐時間17:00(餐點手工限量,當日售完為止)
貝果外帶區:11:00-20:30
※《真食系列菜單》於餐飲區營業時間販售
 

你可能也會喜歡
還想看更多你喜愛的文章嗎?
© 2022 Gamania Group
下載 beanfun! 豐富你的內容
發燒時事、最新娛樂消息不斷線
留言
轉傳
複製
beanfun! 採用網站分析技術為您帶來更優質的使用體驗,若您點選 "我同意" 或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們使用第三方 Cookie,欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策。
下載beanfun!
瘋狂生活從 beanfun! 開始~
掃描 QR Code 立即下載
APP Store 或 Google Play 搜尋 beanfun! 下載
APP Store 搜尋 beanfun! 下載
Google Play 搜尋 beanfun! 下載
下載beanfun! 豐富你的內容
安裝應用程式,享有更多文章、小說和精彩的互動!
取消