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地瓜單吃不夠味!她「灑一物」口感秒升級:偷學韓國人的
NOWnews
發布於 3 個月前

營養美味又有飽足感的地瓜,是許多人喜愛的日常美食,不少想減肥的人,也會用地瓜來取代白飯來當作一餐,對此就有網友分享自己熱愛的「地瓜吃法」,再搭配另一種食物後,口感大升級,其餘網友看完也紛紛喊讚。

一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享,自己近日在吃地瓜時,用烤的處理完後,她便拿出家中的一罐「泡菜」,並將泡菜灑在剝好皮的地瓜上,放入嘴巴後瞬間覺得「很對味」,讓她就此愛上,她也透露,這是自己在「N年前看韓劇時看到的吃法,沒有在玩食物」。

▲原PO將地瓜和泡菜搭配食用,口感令她相當驚艷。(示意圖/取自unsplash)
▲原PO將地瓜和泡菜搭配食用,口感令她相當驚艷。(示意圖/取自unsplash)

貼文曝光後,網友們紛紛留言「我也是在韓劇看到的,這樣配超級好吃」、「有這招?立馬收入口袋菜單」、「這味道可以想像欸,好像還不錯喔」、「這樣其實很好吃,而且隔天又是順暢的一天哈哈哈」、「韓國的確是這樣吃的,很搭很好吃」、「還缺一瓶燒酒!韓國阿嬤的日常」。

據了解,「地瓜配泡菜」其實就是韓國的傳統吃法,起源於韓戰期間,隨著時間發展到現代,因為地瓜比較乾,泡菜水分較多,因此兩者搭配起來一起吃會比較好消化,也演變為常見吃法。(編輯:張志浩)

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