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蔬食吃到飽!高雄萬豪京享蔬食百匯搶攻南台灣「蔬食吃到飽」必吃清單,新鮮無農藥食材、有機醬油、初卵蛋、非機改豆製品,天然、健康,吃的安心。
Walker
更新於 2 年前

誰說蔬食料理的菜色都不多、誰說蔬食料理都沒有新變化。高雄萬豪京享蔬食百匯這一次將帶來全新的「蔬食」體驗,首重新鮮無農藥食材,採用知名橄欖油、有機醬油、進口生菜、初卵蛋、非機改豆製品,並以西式、泰式、日式以及中菜料理手法,保留食物原型增添風味,且依照多重烹調手法及餐點屬性分成15個餐檯區,要讓老饕們吃的天然、健康、又安心。



其中,最讓人期待的就是採用日本爐端燒,蔬食碳烤蒲燒鰻、麻糬、串燒、御飯糰、未來肉排,刷上主廚特製沾醬,風味獨特。而在鐵板現炒區,則是有現煎猴菇排、香檳茸、香椿抓餅、蘿蔔糕,其中猴頭菇挑選熟成期適中、毛絨茂密,口感最佳,現炒檳榔花、山蘇、雨來菇等風味獨特蔬食。



此外,鐵板蒙古區亦提供東部多款季節野菜,如馬齒莧、胡棷葉、飛機菜、檳榔花、 山蘇、雨來菇等風味獨特蔬食,嚐鮮十足冷菜輕食區豐富多元,彩蔬藜麥銀杏果:有紅寶石之稱的藜麥,生產於屏東山地門,具豐富的膳食纖維且不含麩質,特適用於過敏性體質的人,與特級冷壓橄欖油調製,是茹素者的最佳聖品。



還有,享用異國風味餐點如用舌尖環遊世界,像是蔬食打拋肉,以泰式料理手法處理未來肉,加上蘆筍及彩椒,能品嚐到番茄的酸甜、檸檬的清香、羅勒草本香,堪稱一絕;香茅檸檬干貝:天貝是由黃豆天然發酵製成,低脂、高鈣、高蛋白營養豐富又好吸收,為健身者的最愛,享受美味兼具健康。


同時,高雄萬豪表示,「京享」首重新鮮無農藥食材,走訪小農,與在地農友合作,嚴選產地履歷,採用知名大廠品牌橄欖油、有機醬油、進口生菜、初卵蛋、非機改豆製品,以多重烹調手法及餐點屬性分成15個餐檯區,每區自成一格,不惜成本使用蔬食者最夯的植物奶、燕麥奶、未來肉,和印尼的主食天貝、濃郁的蛋白質來源牛奶醍醐酪和機能蛋,同步供應健康養生的穀麥粉加入現打果汁,以天然、健康為主軸,消費者食得安心。


 

高雄萬豪京享蔬食百匯

電話:07-5596-919
地址:高雄市鼓山區龍德新路222號9F
價位:
平日午餐 (上午11:30-下午2:00)
大人及13歲以上兒童每位新台幣$680+10%
7-12歲兒童每位新台幣$340+10%
4-6歲小小兒童$220+10%

平日晚餐 (晚上5:30-晚上9:30)
大人及13歲以上兒童每位新台幣$780+10%
7-12歲兒童每位新台幣$390+10%
4-6歲小小兒童$220+10%

假日午餐及晚餐 (上午11:30-下午2:00、晚上5:30-晚上9:30)
大人及13歲以上兒童每位新台幣$780+10%
7-12歲兒童每位新台幣$390+10%
4-6歲小小兒童$220+10%

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