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許多人週末就想在家小酌,但營養師高敏敏就表示,小酌可以,但不要太放肆,因為喝酒會讓身體發炎,導致免疫力下降,對現在的情況其實「很不利」,且喝下酒精後容易刺激黏膜,產生細胞發炎反應,且無論酒精濃度高低,都不能輕忽。
營養師高敏敏提到,「喝酒=喝油」真的不是開玩笑的,因此她便整理出各式酒類的熱量表,提供給民眾參考。冠軍為「愛爾蘭奶酒」,17%,326kcal、亞軍為「高粱酒」,58%,324.8kcal、季軍是「茅台酒」,54.5%,305.6kcal,接著依序則為琴酒、伏特加、白蘭地、威士忌、蘭姆酒、韓國燒酒、清酒、荔枝酒、紅酒、白酒、黑啤酒和台灣啤酒。
「有沒有發現酒精濃度越高、熱量也越高」?高敏敏表示,奶酒的熱量更是驚人,一杯奶酒的熱量就超過一碗白飯,她也解釋,奶酒熱量高,主要是因為其中加入了大量奶油,導致熱量和脂肪的提升。
那麼「一天到底可以喝多少呢」,高敏敏也給出解答,「女性每天不超過1個酒精當量」、「男性每天不超過2個酒精當量」,而一個酒精當量=15g酒精=105大卡,約=啤酒375c.c=紅酒110c.c=水果酒150c.c=烈酒30-40c.c,「所以男生一天可以喝的量就是x2,建議防疫在家,還是以無糖茶、水來代替,如果真的想喝酒,請一定要注意攝取量」。(編輯:郭佩蓉)