現在這個天氣就是要吃一點「清補」的料理，用美味的料理溫潤自己勞累的身心，用吃讓自己充滿正能量。新北板橋50樓Café了解老饕們對「吃」的堅持，特別自4月11日至5月6日，推出「羊肉饗宴」期間限定吃到飽，選用進口紐澳高品質羊肉，推出碳烤孜然羊排、藥膳羊肉湯，等一系列羊肉料理，就是要讓懂吃羊的老饕們一次吃到飽。

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「50樓Café」自助餐主廚王國威表示，羊肉富含蛋白質及各類維生素，鈣質高，膽固醇及脂肪卻很低，自古以來即是溫補的好食材。這一次50樓Café不惜成本，推出數道羊肉料理，讓老饕們輕鬆吃到飽。其中，必吃「碳烤孜然羊排」，先混合了黑胡椒、孜然粉、蒜末、小茴香、迷迭香等醃料抹勻醃漬一天，上架烙痕再烤熟，羊肉外酥內嫩，複合香料味型還原大漠豪放氛圍，讓人吃一口就忍不住再來一口。

此外，假日再加碼推出「米蘭紅酒燉羊膝」，帶骨羊膝以歐式手法先煎再加洋蔥、迷迭香、紅酒、月桂葉費時精燉而成，筋肉軟爛，風味香濃而不羶，搭配芳香醬汁，美味在口中久久不散。同時，還有口味各異的泰式綠咖哩羊肉、山藥燉羊肉、沙茶羊肉炒麵、麻油薑絲炒羊肉、藥膳羊肉湯、和燙口噴香的現煮麻油羊肉麵線。


並且，除了特色羊肉料理之外，人氣日料區、廣式燒臘、中西熱食、和燒烤美國牛排，也是道道必吃。其中生猛海鮮吧原本的白灼海鮮，經主廚加料添醋，搖身一變成為紹興醉蝦、香檸淡菜、香茅小卷、薑醋鮮蟹…等，要讓海鮮控吃到捨不得回家。



 

50樓Café自助餐廳

餐費：平日─午餐NT$899、晚餐NT$999，假日─午餐NT$999、晚餐NT$1,099，餐費皆須外加一成服務費。
地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓50F(板橋大遠百旁)
官網：www.mega50.com.tw