【記者林琨璋/臺南報導】臺南市學甲區農會26日在光華里蜀葵花邊的小麥田，舉辦學甲小麥文化節活動暨農特產品展售會，吸引不少民眾來參加，現場成熟的麥穗隨風搖曳與鄰近持續綻放蜀葵花海相互呼應，讓人流連忘返；還有注連繩DIY製作，讓民眾可以不用到日本，就可獲得來自日本傳統習俗之祝福，同時現場也有薩克斯風演奏、歡樂園遊會及農特產品推廣販售，活動精彩豐富。

學甲區農會理事長陳榮輝說，學甲區小麥栽種品種為「臺中選2號」，是台中農業改良場育成非基因改造小麥品種，品質更勝國外進口的產品，目前種植面積約60公頃，多數位於台19線宅港橋下和84線東西向快速道路下，大面積栽種則集中於急水溪堤防內農田，為臺灣本產小麥重要產區，依據農糧署統計資料顯示為南台第一。

農業局長李建裕及科長王仁志表示，台灣生產的小麥，不必經過長程運輸，新鮮、食物里程低，且需水量少、適地適種，小麥成熟時引來的大批鳥類，雖讓農人苦惱，但消費者認同度高，讓麥農能夠持續低碳永續經營，也維護麥田裡的生物多樣性；學甲區小麥採收期間，由農友自動報送農藥殘留檢驗，落實食品安全把關工作，讓消費者可以安心食用；每年2月下旬到3月間是採收期，目前以契作為主，主要供應給金門農試所及國內麵粉加工廠。

觀光局長郭貞慧與學甲區長張明寶說，學甲區近年因舉辦蜀葵花海節與黃金小麥季，帶動為數不少的觀光人潮，境內有學甲慈濟宮、學甲濕地、老塘湖藝術村等豐富觀光景點，到此遊玩更是不容錯過。

區農會總幹事李曉軍說，學甲區觀光資源及農特產品豐富，以小葉欖仁綠色隧道、紅藜、在地小吃及濱海美食聞名，農會努力推展小麥耕作也開發產品，帶動地方繁榮發展。

圖1：學甲區農會理事長陳榮輝強調學甲為台灣本產小麥重要產區。

圖2：臺南學甲小麥文化節活動薩克斯風演奏更有氣氛。