常常外食的夥伴們，有時候忙到懶得煮晚餐，家中放了很多泡麵嗎？別擔心，現在你可以在冷凍庫放上幾包東浙鮮的水餃和餡餅，還有蔥油餅可以搭配，餓了就熱來吃，非常方便！今天就讓麗莎帶大家來看看東浙鮮哪裡厲害吧！

東浙鮮麵點小廚房：堅持天然食材，手工擀出Q彈口感

1997年，遇見東北的麵點師傅，開啟了浙江姑娘-田姊的麵點魂； 2003年田姊帶著熱情的擀麵棍，來到嘉義經營一間小麵館。每天清晨親自到傳統市場挑選溫體豬肉，以及嘉南平原在地農產品。 從一開始對麵點的興趣到後來的求新求變，一做就是四、五年的時間，使用最天然食材創作出吃的健康理念，將食物的鮮甜與原味鎖在麵點中，精心製作獻給大眾最優質且安心的食物，因此創立了「東浙鮮」。

爆汁餡餅金黃酥脆，肚子餓的最佳良伴

有一種餓叫做「吃了很多還是會餓」，大家有那種明明吃完晚餐，宵夜還是很想再吃點鹹鹹的那種時刻嗎？麗莎常常有啊！但自從在冰箱放了東浙鮮的水餃、餡餅之後，心情大好啊！想吃多少就熱多少，非常方便！

他們的餡餅，都是精選溫體豬肉，100%手作，傳承自東北發跡的手藝擀出薄皮餡餅，豪邁的入餡讓每顆重達70公克，煎煮好一口咬下燙口肉汁有著無盡滿足！咬下去整個爆汁，要小心不要噴到隔壁的人捏～餡餅有很多種口味：【田園韭菜】、【好采頭蘿蔔】、【雙椒爆辣】、【鮮嫩牛肉】、【馬鈴薯起司】等等，每一種都吃得到新鮮和嚴選食材！

餡餅烹調方式很簡單！開中小火，熱鍋後加入少許沙拉油，放入餡餅。雙面煎微金黃，加入少許水，蓋上鍋蓋後以水悶煎煮。待水收乾，將餡餅兩面煎至金黃色，即可食用！

加入雲嘉南小農的蔥與蔬菜，自製豬油煎出美味蔥油餅

蔥油餅也是很厲害！選用雲嘉南小農種植出的台灣蔥，口感纖維細緻、清脆鮮甜，完美比例切工與傳承東北老師傅的手工製麵皮結合，蔥白與蔥綠為黃金比例，使用自製的豬油富含在地台灣味，金黃的酥香脆讓您吃到在地情感！片片金黃，口口美味呀～

蔥油餅也有【家傳肉燥】、 【養生南瓜】、【香濃芝麻】等口味，特別的是養生南瓜口味特別選用雲嘉南小農植出的鮮甜南瓜，切絲後舖滿麵皮，超香超好吃的！

當日現作手工水餃，不添加任何化學原料，滿滿餡料安心上桌

最後是超多人推推的水餃啦！分別有【綠寶韭菜】、【金玉水餃】 、【甘甜高麗菜】 口味，都是當日接單現做，手工桿麵皮，保證每顆都是滿滿的餡料！重點是全部都不加防腐劑、不加味精、色素，吃得超安心！

【綠寶韭菜】將天然波菜汁加入水餃皮，選用青翠韭菜、溫體豬肉，濃厚的爆汁口感。

【金玉水餃】 將天然紅蘿蔔汁加入水餃皮，內餡選用現削玉米粒、溫體豬肉，清爽口感好吃對味。

【甘甜高麗菜】 選用鮮脆高麗菜、溫體豬肉，新鮮美味。

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