說到花蓮美食一定會想到扁食、說到花蓮景點一定會提供太魯閣，而對於花蓮人來說，花蓮還很多意想不到的在地美食，誰說花蓮的控肉飯不香、誰說花蓮的拉麵不用排隊。Walkerland窩客島整理出花蓮在地人一定會知道的15間花蓮在地美食、花蓮必拍景點，沒吃過、去過別說花蓮只有扁食和太魯閣。



 

#花蓮美食 在地人爌肉飯

Cindy - Food Makes Me Happy 曾在 滷大夫新城爌肉飯 說：
滷大夫的爌肉，特別是肥肉的部份，在嘴裡散開的速度差不多快上兩倍，這種料理，真的單看個人喜好，光說爌肉的話我自己會比較喜歡<全文介紹>

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#滷大夫新城爌肉飯
地址：花蓮縣花蓮市和平路560號
電話：03-8347-349

 

#花蓮美食 在地人炒飯

紫色微笑 曾在 歐桑米粉湯 說：
這個炒飯的特色在於每一口都吃得到金沙"鹹蛋黃"，口味鮮香可口。米飯則是選用台南11號的香Q米飯，搭配主廚的火候及炒工，才將一盤看似尋常變成經典美味<全文介紹>

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#歐桑米粉湯
地址：花蓮縣花蓮市公正街15號
電話：03-832-7779

 

#花蓮美食 在地人控肉飯

小珊珊 曾在 小好美hao-mei廚房 說：
這色澤之美麗阿〜〜〜香氣撲鼻，肥瘦嘟嘟好的比例，焢肉的軟嫩程度更不用多說，筷子輕碰到肉肉就能輕鬆夾斷<全文介紹>

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#小好美hao-mei廚房
地址：花蓮縣秀林鄉17-51號
電話：03-8265-677

 

#花蓮美食 在地人滷肉飯

咪醬 曾在 幽靈餐車(店面) 說：
我的天~居然是炸荷包蛋~~~這次滷肉飯點小碗的，一顆蛋直接包覆我的飯。不得不說~~來顆炸半熟蛋搭配滷肉香，這樣吃個10碗都不是問題<全文介紹>

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#幽靈餐車(店面)
地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段162號
電話：03-846-6188

 

#花蓮美食 在地人麵店

小紫吃喝玩樂~ 曾在 橋頭麵 說：
玉里麵  不論做成乾麵or湯麵 ，特色就是上方淋的不是肉燥是加手切肉片，豬肉片很嫩~吃的到肉甜味~這碗湯麵大大小小肉片加起來約有5片呦(不會柴)嫩嫩地<全文介紹>

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#橋頭麵
地址：花蓮縣玉里鎮中正路126號
電話：03-8882-909

 

#花蓮美食 在地人羊肉麵

S.L. 走跳人生 曾在 一碗小 說：
「清燉羊肉麵線」是我個人在「一碗小」最愛的美食，清燉的湯頭入口後的味道非常清甜，羊肉通常有羊騷味才對，但清燉羊肉的騷味竟然吃不太出來。麵線則非常軟嫩好入口<全文介紹>

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#一碗小
地址：花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號
電話：03-8326-015

 

#花蓮美食 在地人燒烤

快樂雲 曾在 米噹泰式烤肉 說：
同行的朋友說花蓮在地人介紹了一間厲害的小店～米噹泰式烤肉。聽說老闆還有去泰國學習做菜，烤肉；店內的漁獲相當新鮮，據說老闆還有一艘小漁船<全文介紹>

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#米噹泰式烤肉
地址：花蓮縣花蓮市重慶路221-2號
電話：03-38357031

 

#花蓮美食 在地人韓式料理

跳躍的宅男 曾在 延壽亭韓食 說：
他們家的豬肉主打經過低溫熟成過，低溫熟成是指把豬肉放在0度濕度80%的環境來增加它的風味<全文介紹>

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#延壽亭韓食
地址：花蓮縣花蓮市中華路286號
電話：0933 023 037

 

#花蓮美食 在地人日本料理

陳小可的吃喝玩樂 曾在 櫻花壽司 說：
十二貫上桌有讓人驚艷的擺盤，一次嚐鮮12種不同握壽司，連芥末都以小花朵呈現，好喜歡，什麼都想吃就點這個準沒錯<全文介紹>

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#櫻花壽司
地址：花蓮縣花蓮市中美路159號
電話：03 8222190

 

#花蓮美食 在地人日本拉麵

跳躍的宅男 曾在 黑潮拉麵(新店) 說：
我必須要說他的豚骨拉麵味道非常濃厚，那個濃厚不是鹹，而是喝到豚骨濃縮的滋味，這個滋味非常日本<全文介紹>

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#黑潮拉麵(新店)
地址：花蓮縣花蓮市復興街71號
電話：03 835 1993

 

#花蓮美食 在地人火鍋

Mys旅人誌 曾在 鍋隱goin手作鍋食 說：
鍋隱雖然被我分類在火鍋，但它與一般常見的火鍋有所不同，是屬於一人份的個人鍋物，而食材都已經幫你處理好了，中間還有個放置炭火的煙囪<全文介紹>

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#鍋隱goin手作鍋食
地址：花蓮縣花蓮市新港街56-2號
電話：03 836 0700

 

#花蓮景點 無敵海景

雞蛋糕 曾在 山度空間 說：
山度空間在網路上是很熱門的打卡景點，這裡坐擁無敵太平洋海景，而且設置很多好拍的裝置佈景，拿起相機怎麼拍都美<全文介紹>

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#山度空間
地址：花蓮縣壽豐鄉57號
電話：0963034304

 

#花蓮景點 一生必去一次

靜怡＆大顆呆 曾在 山月吊橋 說：
這裡曾是太魯閣峽谷中最長的鐵線橋，這是重建後的第四代吊橋，橋長196公尺，橋面寬2.5公尺，距離溪谷約152公尺，是太魯閣國家公園跨距最長、距離溪谷落差最大的吊橋，是來太魯閣國家公園不容錯過的景點之一<全文介紹>

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#山月吊橋
地址：位於太魯閣國家公園

 

#花蓮景點 最美的裝置藝術

章魚娜娜 曾在 牛山呼庭 說：
來到這完全溶入大自然，一旁的石頭與木頭都可以仔細端看，各個都有特色！天氣真的相當熱，靜靜坐在陰涼處的石椅上，感受吹來海味的微風，其實也挺不錯的<全文介紹>

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#牛山呼庭
地址：花蓮縣壽豐鄉牛山39-5號
電話：03-860-1400

 

#花蓮景點 無死角超美海景

大心日常食錄 曾在 大石鼻山 說：
位在台11海岸線的磯崎，大石鼻山海拔150公尺，步道總長黃750公尺，大約15分鐘左右可到達。<全文介紹>

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#大石鼻山
地址：花蓮縣豐濱鄉台11線往南至38.5公里處




編輯後記：
我們都知道花蓮的景點還有很多，比如花蓮文創、新社海梯田、親不知子斷崖、台泥DAKA園區、清水斷崖等等...，我們也知道到了花蓮一定要吃扁食、咖哩，而這15間花蓮在地人的美食、景點，希望讓更多人可以簡單安排四天三夜小旅行，從這邊開始玩花蓮。