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熱炒「最能測出店家水準」是哪道?全場喊它:炒不好別開
NOWnews
發布於 2 年前

熱炒店價格便宜且菜色多樣,除了冷盤、海鮮、肉品和各式時蔬外,甜品項目也應有盡有,因此深受老饕喜愛,成為現代人聚會時的首選之一。不過,就有網友好奇詢問「熱炒店要點什麼知道水準?」而引起老饕曝光心目中的名單。

原PO於PTT八卦板上發文,好奇詢問「熱炒店要點什麼知道水準??」表示自己即將前往熱炒店用餐,但他納悶「要點什麼才知道一家店的水準阿??」隨即列出如無錫排骨、四季肥腸、客家小炒等美食。

▲網友好奇詢問「熱炒店要點什麼知道水準?」(圖/翻攝PTT)
▲網友好奇詢問「熱炒店要點什麼知道水準?」(圖/翻攝PTT)

問題曝光後,就引來不少網友討論,「鐵板豆腐,苦瓜鹹蛋黃,蔥爆牛肉」、「金沙一族啦! 討厭鹹蛋者如果也吃得下去,師傅手藝不會差」、「宮保雞丁,炒不好的沒資格開熱炒店」、「乾炒牛河跟咕咾肉」、「蒜泥白肉一定要」。

其中「炒飯炒麵」則被許多老饕點名,直言「蛋炒飯啊!最簡單也最難」、「海鮮炒麵,好壞差很多」、「炒飯炒麵,難吃就買單吧」;另外「青菜類」也被鄉民們提及,「牛肉炒空心菜也不錯」、「高麗菜或空心菜」。(編輯:陳雅雲)

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