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甜點控、東區網美一定都知道隱藏在巷弄中,由星級餐廳主廚林明健操刀的「TART TAIPEI 」!手刀耗時四天才製成的香脆、酥鬆的酥塔,讓人吃了一個就想再吃第二個的人氣甜品。這次為了呼應過年送禮的需求,特別用最台的「黑芝麻、花生巧克力、流沙」為主打,用濃濃的台灣味滿足你的台灣胃。
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新春限定口味於即日起至2/6快閃一個月販售,融合法式千層與中式酥餅特色打造一顆又一顆多重層次酥塔,而擅長將食物玩轉變換成新模樣的林明健主廚,在今年新春限定口味以台灣過年必吃零嘴「花生糖、芝麻糖、蛋黃酥」為發想,有加入法國頂級莊園巧克力和搭花生醬的「巧事花生」,和注入黑芝麻醬奶油乳酪內餡的「黑金芝麻」。除了小塔之外,還同步販售五吋大的塔派,等你買回家開趴。
並將店內招牌「流沙酥塔」升級改良,在紅土鹹蛋黃流沙中包入綿密的烏豆沙餡作成一顆「富貴流沙」,上頭再用白巧克力製成金幣的模樣,酥塔版的蛋黃酥即便是送長輩也能討老人家歡心,讓你送禮送得很有面子。
販售時間:即日起至2022/2/6
品項:
巧事花生:小塔88元、五吋塔580元
黑金芝麻:小塔88元、五吋塔580元
富貴流沙:小塔98元
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷55號
電話:02-87710016
營業時間:12:00~20:00
地址:台北市士林區忠誠路二段182號1樓
電話:02-28751119
營業時間:12:00~19:00(每週一公休)