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港式點心只吃燒賣算外行?「2霸主」被點:秒測老闆功夫
NOWnews
發布於 5 個月前

近年來台灣有越來越多的港式飲茶店,因其主打精緻、美味的功夫菜,而深受不少老饕喜愛。不過,就有網友好奇詢問「港式飲茶哪道餐點最可以看出功夫?」而引起老饕們曝光心目中的最佳答案。

原PO於PTT八卦板上發文,表示曾到港式飲茶用餐,發現牛肉丸及燒賣都十分美味,這便讓他好奇詢問「想問版上美食家去港式飲茶點哪道最可以看出該店功力?是蘿蔔糕還是燒賣?還有哪道一定要吃?感謝分享」。

▲網友好奇詢問「港式飲茶哪道餐點最可以看出功夫?」(圖/翻攝PTT)
▲網友好奇詢問「港式飲茶哪道餐點最可以看出功夫?」(圖/翻攝PTT)

問題一出,隨即引發老饕們討論,「叉燒包,港點之母,蝦餃,港點之王」、「河粉,鳳爪」、「港人看叉燒包,台人沒差吧」、「蘿蔔糕吧?」

其中「腸粉」、「乾炒牛河」則被最多人點名,直言「腸粉、芥蘭+1」、「腸粉啊」、「腸粉不好吃的就不去了」、「乾炒牛河、咕咾肉這兩道」、「乾炒牛河+1」。(編輯:陳雅雲)

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