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泡麵因為其便利且便宜的特性,成為不少人宵夜以及正餐的首選,不過,許多人尋求便利的同時,也希望攝取營養均衡,會到超市、大賣場購買單純的袋裝麵條,自行加入配料煮成家常麵,而通常,不少人都會加入鯖魚罐頭烹煮,是不少人的最愛。不過,近日就有網友分享「家常麵獨門作法」,貼文引發討論。
原PO在臉書社團「我愛全聯好物老實說」貼文指出,這是簡單又美味的罐頭麵,完全沒有魚腥味!除了要加入鯖魚罐頭之外,一開始就要加入「肉醬罐頭」拌炒雞蛋跟洋蔥,然後倒入鯖魚罐頭的醬汁後加水,滾後將麵條放入,麵條快熟時加入高麗菜和鯖魚肉塊,煮滾起鍋就超好吃囉!
貼文一出,網友紛紛回應「加肉醬也太邪惡了吧.....感覺好好吃」、「謝謝分享....沒有加過肉醬」、「下次也來試試看肉醬的作法」、「下次也加看看肉醬,平常都只有放鯖魚罐頭而已」、「還真沒聽說過可以加入肉醬的」。
另外,也有不少吃過「肉醬鯖魚罐頭麵」的老饕透露「古早味的味道都飄出來了,老一輩才知道的」、「我阿嬤的絕招啊,肉醬+鯖魚罐頭,小孩都可以多吃兩碗」、「我老公也超愛吃這煮法」、「阿嬤也超愛這樣煮,比只有鯖魚罐頭好吃」、「湯頭更好喝,加肉醬我都多吃兩碗」。