天氣逐漸轉涼，熱騰騰的火鍋店成為民眾的用餐好選擇，經常可以看到火鍋店的人潮眾多，連店外都站滿了等候的饕客，就有網友好奇發問，台灣明明處在亞熱帶，為何火鍋店的生意卻如此興隆？讓不少人點出「1優勢」吃起來超爽。

根據原PO於《PTT》發文表示，台灣火鍋店的密集度高，在路上隨處都可以見到各式火鍋店，價格也從平價到昂貴都有不同選擇，且他認為羊肉爐跟薑母鴨也算是火鍋的一種，但台灣明明處於亞熱帶，為何那麼愛吃火鍋呢？

不少饕客表示，火鍋熱門的秘訣在於食材隨便丟都好吃「東西丟進去是一種樂趣」、「懶啊，喜歡的就丟進去！毫無廚藝可言」、「中日韓都很喜歡吃，也不用什麼料理技術，全丟下去就好」、「簡單好吃啊」。

除了將食材簡單放進鍋內就美味的特點外，火鍋愛好者也指出別項優點，「湯底有中式西式日式太多選擇」、「CP高啊」、「健康啊！有菜有肉又是水煮不煎不炸」、「因為其他（美食）更貴啊」。（編輯：鍾怡婷）